ざ・まつりやいい加減キッチン
新生姜の季節です
2020年7月27日 ざ・まつりやいい加減キッチン
スーパーには新生姜が並んでいます。 生姜と言えば、血液サラサラ効果・血行促進作用・殺菌作用・健胃・整腸作用など、 体にいい～という印象ですが、私といえば、とにかく味が好き！ とくに新生姜を見つけましたら、スライスして甘酢 …
ラタトゥイユ
2017年9月20日 ざ・まつりやいい加減キッチン
野菜がたくさん届きました （買い物があまり好きじゃない私は宅配です） かぼちゃ たまねぎ ピーマン 人参 しめじ・えりんぎ ズッキーニ そして 採れたてトマト（ここが肝心） これだけあったら そう！ 冷たくして食べてもお …
ズッキーニのカレー炒め
2017年6月27日 ざ・まつりやいい加減キッチン
今日は、文字通り、いい加減な「ざ・まつりやいい加減キッチン」です。 この頃のマイブーム・ズッキーニおいしいですね☆ 今日は、ズッキーニのカレー炒め スライスしたズッキーニをオリーブオイルで炒めて、ツナ缶をいれて、カレー味 …
酵素酢もやしなるものを作ってみました
2017年5月3日 ざ・まつりやいい加減キッチン
スーパーの本棚の雑誌にみつけたタイトル「酵素酢もやし」でダイエット！ さっそく立ち読みして、もやしを買って帰りました。 作り方は サクッと書くと 茹でたもやしを一晩酢につけておく ってことなんですがー （さくっとしすぎ・ …
アーモンドたれ
2017年4月14日 ざ・まつりやいい加減キッチン
アーモンド誰？ じゃありません アーモンドダレ 生のアーモンドで作るたれです。 ナッツ類の効用の中で アーモンドのビタミンEの含有量はダントツだとか。 私の手元に届いたのは、味つけなしの生アーモンド （あれ？ローストはし …
れんこんと大根と万能醤油
2017年4月1日 ざ・まつりやいい加減キッチン
いつもは咲いてるはずの、土手の桜が咲くのをうずうずして待ってます。 さて 私、３月末を目の前にダウンいたしました。 ひたすら寝ました。 まだ食欲がいまいち元に戻ってません （やった？！） ＜でも体重はなぜか変わりません …
大根のえくぼ
2017年3月23日 ざ・まつりやいい加減キッチン
某番組で 山●まみさんが 大根の見分け方をレクチャーしていた 大根のえくぼが まっすぐにそろってるのは 甘い大根なんだって。 今晩は大根とこぶとばら肉の煮物（マイブーム）をしようと 意識して選んでみた。 大きな鍋に 大根 …
万能醤油～ざ・まつりや得意醤油～
2017年3月20日 ざ・まつりやいい加減キッチン
ダイエット実践中の 友達から よく耳にしてた こんにゃくでできた ラーメンや パスタ 知ってる～？ さっそく 試す イケ なくも ない・・・ 普通のメンみたいにのびなくていいね。 味もまあまあ ラーメンは７４ ｋｃal …
ごぼうハンバーグ☆大根おろしソースがポイント
2017年3月9日 ざ・まつりやいい加減キッチン
昔、オネエマンズなんてありましたよね～ マロン さんが作ってるごぼうハンバーグ、 食べたくなった～～～～！ みなさんイメージしてぜひ作って。おいしいから。 ①ボールに合びき肉を入れ やわらかく出来上がるために 水 大さじ …
簡単キーマカレー
2017年3月8日 ざ・まつりやいい加減キッチン
今日は、友達から教えてもらった 簡単キーマカレーの 作り方 市販のミートソース缶に カレーパウダーと しょうがをすって入れると キーカレーになるって！ 今朝 忙しい中 ふと思い出しちゃった そしたらやってみたくて 作って …
