アーモンド誰？　じゃありません

アーモンドダレ

生のアーモンドで作るたれです。

ナッツ類の効用の中で

アーモンドのビタミンEの含有量はダントツだとか。

私の手元に届いたのは、味つけなしの生アーモンド

（あれ？ローストはしてあるのかなあ～？）

一応もう一度このために

フライパンで炙りました

 

↑これが６０ｇ

数えたら、６０粒あった。

これに

・オリーブオイル･･･大さじ８
・しょうゆ･･･小さじ２分の１
・しょうが（おろし）･･･６グラム

チューブはきらいなので、いつもしょうがを

皮をむいて冷凍してあります。

それをスリスリ・・・案外簡単ですよ。

それと

叩いたアーモンドと

オリーブオイル大さじ８

をまぜるだけ

どのくらい叩いたものか・・・？

荒いかな？

そして瓶に入れて混ぜました。

2週間くらい保つらしいので

いろいろに使ってみようと思います。

http://matome.naver.jp/odai/2133931770276295801

ここに詳しく出てま～す！

お料理の最後に一味コクが出るようです。

楽しみ～おいおいやってみます。

みなさんも日曜日

健康のためのお食事なんかありましたら

教えてくださいね